Majówka może mieć nie jedno oblicze, dlatego jako alternatywę dla lżejszego zestawu majówkowych win w założeniu mających umilać słoneczne i upalne popołudnia i wieczory, przygotowaliśmy także wybór nieco cięższego kalibru. Współtworzące go bowiem czerwone wina wszystkie przez przynajmniej kilka miesięcy dojrzewane były w dębie, są mocniej zbudowane (Don Reca Cuvée), soczyście owocowe (Diemersfontein The Prodigy Pinotage), solidnie esencjonalne i przyjemnie krągłe (Gran Maestro Primitivo di Manduria). Takie wina zawsze warto mieć w zanadrzu na wypadek kaprysów nieprzewidywalnej od jakiegoś czasu aury, bo równie dobrze może się zdarzyć, że zamiast w upalnym anturażu przy grillu w ogrodzie przyjdzie nam majówkowy sezon rozpocząć kuląc się z zimna przy zacinającym deszczu. Wówczas jak najbardziej na miejscu będą tworzące niniejszy zestaw wina, bo w nim nawet cava (Cava Mont Marçal Extremarium Brut Reserva) jest niebanalnym, piękne złożonym musiakiem, dojrzewającym co najmniej 30 miesięcy w butelce nad osadem z drożdży dzięki czemu oferuje szerokie spektrum doznań. A tak naprawdę to te wina doskonale będą smakować także w zupełnie innych okolicznościach, również i tych pozbawionych majówkowego kontekstu, jako że wszystkie, każde w swej kategorii, są naprawdę godne uwagi. Życzymy smacznego!